Το 3ο Φεστιβάλ Γαστρονομίας και Οίνου Lemnos Philema, ετοιμάζεται και φέτος να σας μυήσει στις μοναδικές γεύσεις της φιλόξενης Λήμνου, από 26 - 28 Ιουλίου 2019!
Στο παλιό λιμάνι της Μύρινας, παραγωγοί του νησιού θα παρουσιάσουν στον πολυχώρο "Αποθήκη" τα εξαιρετικά τοπικά προϊόντα τους, ενώ οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να τα γευτούν, γνωρίζοντας και συνομιλώντας παράλληλα με τους ίδιους τους παραγωγούς τους!
Οι σεφ θα μαγειρέψουν για τους τυχερούς πιάτα με προϊόντα του νησιού, απογειώνοντας τη γεύση, σε συνδυασμό και με το τοπικό κρασί Λήμνου.
"Φίλεμα" άλλωστε, θα πει κέρασμα, προσφορά και φιλική ατμόσφαιρα, που και τα τρία προσφέρει απλόχερα το Lemnos Philema.
ΤΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΤΟΥ LEMNOS FILEMA
Παρασκευή 26/7 - Κυριακή 28/7, 19:30-23:00
Τα Ντόπια
Ζυμαρικά, τυριά, γλυκά, αλίπαστα, κρασιά, καβουρμά, όσπρια, άλευρα, παξιμάδια, βότανα, ελαιόλαδο και άλλα, θα παρουσιαστούν και θα αναδειχθούν από τους ίδιους τους παραγωγούς μέσα από την τριήμερη εκδήλωση. Ελάτε να τα γευτείτε και να γνωρίσετε τους ανθρώπους που τα παράγουν, sτον πολυχώρο "Αποθήκη" στο Παλιό Λιμάνι ΜύριναςΠαρασκευή 26/7 - Κυριακή 28/7
Lemnos Philema Menu
Ένα ειδικό μενού θα βρείτε σε επιλεγμένα εστιατόρια του νησιού με πιάτα που αναδεικνύουν τις τοπικές συνταγές και πρώτες ύλες από Λημνιούς παραγωγούς.
Συμμετέχοντα εστιατόρια: Μεταξύ Μας (Μύρινα), Pezoula Café (Μούδρος), Σπιτικές Λιχουδιές (Νέα Κούταλη), Ταβέρνα Γιαννάκαρος (Κότσινας), Ταβέρνα Καλουδίτσα (Πλατύ), Ταβέρνα Μαν-Τέλλα (Σαρδές), Φλωμάρι (Γομάτι)
Παρασκευή 26/7, 20:30
Workshop: "Η αλχημεία των βοτάνων"
Μια χρήσιμη περιήγηση στις θρεπτικές και θεραπευτικές αξίες του πλούσιου βοτανικού κόσμου της Λήμνου από την Terra Lemnia και την Aegean Organics
"Ανακαλύπτοντας τα αρωματικά φυτά μέσα από τον ελληνικό αμπελώνα"
Από τον σομελιέ του Κτήματος Χατζηγεωργίου.
Στον πολυχώρο "Αποθήκη" στο Παλιό Λιμάνι Μύρινας
Σάββατο 27/7, 20:30
Live Cooking Session
O σεφ Κωστής Κωστάκης θα μαγειρέψει μοναδικές πίτες με συστατικά από τους παραγωγούς της Λήμνου, στον πολυχώρο "Αποθήκη" στο Παλιό Λιμάνι Μύρινας
Κυριακή 28/7, 13:00
«Γλυκό κουταλιού αλλιώς» από τη Γιάννα
Η Γιάννα Μπαλαφούτη θα παρουσιάσει ένα πρωτότυπο γλυκό του κουταλιού.
Στο εστιατόριο "Σπιτικές Λιχουδιές" στη Νέα Κούταλη
Κυριακή 28/7, 20:30
Live Cocktail Session
Ακολουθώντας τη φιλοσοφία "zero miles", χρησιμοποιώντας για κοκτέιλ τοπικά συστατικά, ο μπάρτεντερ Χρήστος Γκόλφης θα δημιουργήσει ιδιαίτερα ποτά με τσίπουρο, κρασί και βότανα Λήμνου. Στον πολυχώρο "Αποθήκη" στο Παλιό Λιμάνι Μύρινας
